La prima settimana del Trieste Coffee Festival, dedicata principalmente alle “aziende aperte”, si è conclusa con un grande successo e con un pubblico numeroso che ha avuto la possibilità di visitare le torrefazioni del territorio, un appuntamento ormai tradizionalmente inserito all’interno del Festival. Quest’anno inoltre le porte si sono aperte anche ad altre realtà della filiera, dalla decaffeinizzazione alla realizzazione delle macchine per il caffè.
Le aziende che hanno accolto le persone, raccontando la propria storia e il proprio lavoro, sono state Amigos, Bloom Specialty Coffee, Demus, Guatemala, La San Marco ed Excelsior.
Il Trieste Coffee Festival continua e ci saranno ulteriori eventi grazie ai quali il pubblico potrà conoscere la filiera del caffè in città: visita da Amigos martedì 8 ottobre, al mattino (per info: 040 9235052 o customercare@amigoscaffe.com)
da Guatemala venerdì 11 ottobre, sempre al mattino (info@caffeguatemala.com), da Coffee Tree ci sarà un workshop dedicato al lavoro del crudista, rivolto a un massimo di 8 persone martedì 15 ottobre (info@coffeetree.it). E ancora da Bloom Specialty Coffee visite mercoledì 16 ottobre, dove è possibile arrivare anche con il Bike Tour di FunActive (info@bloom.coffee e rent@funactive.info). Tutti gli eventi sono gratuiti.
